干贝排骨粥的做法

1、把6g干贝提前放入清水里泡发至软。

3、水开后捞出浮沫，煮至排骨不再冒血水。

5、砂锅（或汤锅）烧一锅水，水开后倒入100g淘洗好的大米和900g清水。

7、大火烧开后，转中小火，盖盖子继续煮30分钟。

9、切成小块。

11、揭盖，倒入干贝、山药，为了增加营养和口感，还可以加点玉米粒和豌豆粒。

13、最后把生菜丝加入，调入2g盐，拌匀后就可以出锅咯~