蒸烤箱做的蛋糕卷的做法

1、准备好材料，如图所示。

3、烤前小准备：a.烤箱170度预热5分钟;b.准备用来打发奶油的盘套上保鲜袋放进冰箱冷藏室。 烤盘可以操作啦，铺上油纸，尺寸铺满底部。

5、凯度X7纯烤模式，170度24分钟。 这个牌子的菜谱我一概不信，以上是自己时间出来的温度和时间。

7、取出烤盘，在烤赢棱殄蕹盘上放（蛋糕体）覆盖上烤盘长度1.5倍的油纸（至关重要，决定了后续卷蛋糕的难易度）。然后放置烤架，捏好了，翻转。就得到了上面一块含苞待放的蛋糕体。