蒜苗怎么样做好吃

1、猪肉和蒜苗

2、蒜苗切成小段备用。

3、猪肉切成片后加入盐，生抽和料酒。腌15分钟。

4、烧热油锅爆香姜丝。

5、加入肉翻炒。

6、加入蒜苗炒到断生后加糖和蚝。就可以了。

7、另一种做法就是先煮开水把蒜苗先焯一下。可以缩短炒菜的一点时间。