1、温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。
2、准备好制作小兔子的食材，火腿肠，绿豆和小块面团。
3、面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团。
4、火腿去皮，一分为二。
5、小面团搓成一长条，然后对齐。
6、火腿肠放置上方。
7、长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了。
8、按上兔子的眼睛，可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。
9、锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布大火把水烧开，放入兔子胚，改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。
10、蒸熟后起锅放凉就可以食用了。
