西洋参鸽子汤的做法

1、1.备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。

2、2红枣泡洗干净。

3、3鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

4、4加入适量清水。转高档火上盖炖制。

5、5炖制汤底开后，沥去浮沫。

6、6转低档火，炖制三小时。

7、7再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

8、8食用前加入适量细盐调味即可。