西红柿土豆汤的做法

1、土豆去皮洗净，切片

2、姜切片，葱切末，香菜末

3、锅中放水放入姜片烧开

4、放入土豆片，再放入少许油，就是炒菜用油，这样土豆熟的快些，将土豆煮熟

5、西红柿洗净切块，待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分

6、放入适量盐，再放入鸡精调味，撒上香菜末和葱末

7、淋入适量香油出锅