如何制作奶香味十足的沙琪玛

 时间:2024-10-14 03:31:16

1、我们在碗中加入鸡蛋,面粉,搅拌成絮状后再加入食用油,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好醒面半小时

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2、再将醒发好的面团擀平,切成较宽的面片,上面撒上干淀粉,将面片两两重叠,再切成细条

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3、锅中烧油,烧至五成油温,下入小火炸至金黄酥脆,捞出控油备用,锅中放入黄油,棉花糖,清水,小火较热至融化

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4、再放入奶粉搅拌均匀,之后加入炸好的面条,撒上熟芝麻,搅拌均匀后放入铺着坚果的模具中

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5、定型冷却后,切除脱模切成合适的大小,即可开吃啦

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