如何做羊肉片萝卜丝汤

1、首先将白萝卜去皮洗净，将香菜进行洗净。

3、锅内加入水烧开，下入羊肉片，加入料酒，把羊肉片拨散开，水开后，撇去浮沫，将羊肉片捞出，沥净水分待用，羊肉片焯下水，可以去除羊肉片的血水，和腥膻味。

5、接着下入羊肉片，将挡位调成大火烧开，撇去浮沫。