素馅饺子怎么做

1、食材展示：豆干200克、精盐15克、青菜300克、香菇50克、鸡精50克、精炼油25克。

2、准备配料：香菇提前泡发半小时，小青菜洗净备用，将豆干，香菇，青菜切末，放在一起加盐，油，鸡精拌匀。

3、制作步骤：饺子皮中间放少许的馅，饺子皮边缘用手指蘸水合起来，以饺子肚子为中心折起来。

4、锅里烧开水，放入饺子煮开即可。

5、总结如下。