用多热的水沏茶好 不要用开水

刚烧开的水沏茶不好，水温太高会破坏茶叶中的营养成分，使茶味苦涩。70℃至80℃的水沏茶比较好。烧开水应注意什么？ 烧自来水时，不要刚...

刚烧开的水沏茶不好，水温太高会破坏茶叶中的营养成分，使茶味苦涩。70℃至80℃的水沏茶比较好。

   烧自来水时，不要刚煮开就关火，应继续加热几分钟再熄火，停几分钟后，再倒人保温瓶中。但沸腾时间过长或反复加热的水不要喝。

   用饮水机烧水时，睡觉前、下班后、长时间不喝水时，要关掉电源，以免水反复被加热。