黄油蛋糕的做法烤箱

1、1，所有的食材备用，黄油隔水融化。

2、2，三个蛋黄和一个全蛋、牛奶，拌匀。

3、3，将液态黄油加入蛋黄里，拌匀后筛入低粉，拌匀。

4、4，蛋白五个，分成加入白糖打至出现大弯钩。

5、5，将蛋白糊和蛋黄糊糊分两次翻拌均匀后倒入模具，用力震出大气泡。

6、6，放入预热好的蒸汽烤箱，烤80分钟。

7、7，出炉，稍微冷却后切片食用。