香软烫面红糖饼

1、把面粉放到一个大碗里，边倒开水边用筷子搅拌，直到没有干面粉，晾一下。

2、把红糖和面粉按3:1的比例混合。加入面粉是为了防止糖流出来。

3、接下来，把面团揉成光滑的面团，然后把面团分成相同大小的小块，揉成圆形。

4、擀开一个小剂子，中间厚边缘薄，把调好的红糖馅儿放进去，馅儿大些。

5、将其像包子一样包起来，接口要捏紧，防止糖漏出，轻轻擀开，用力一定要轻，两边都要擀。

6、在锅里刷一层薄薄的油(不刷油也没有问题)，糖饼生入锅中，小火烘烤。

7、成品图