荷兰豆金针菇的做法--如何做好吃的家常菜

1、准备好食材。

2、红辣椒切段装盘

3、荷兰豆，焯（chāo）水，也就是放在热水中煮至半熟

4、金针菇洗净，焯（chāo）水；青辣椒均洗净，切丝，焯水后沥干。

5、开小火热锅，依次倒入油，盐

6、待油烧热时，倒入红辣椒翻炒出香味

7、再加入青辣椒炒香，

8、放入金针菇，荷兰豆，翻炒至熟。

9、加入食盐，生抽调味，炒匀起锅装盘即可。美味可口，营养丰富。