简介:
醋鲣畿燹玉米中含有很多的钙质,还有丰厚的维生素E和卵磷脂等营养成分,这些物质都有下降胆固醇、避免细蕃乘旰曷胞变老以及减缓脑功用退化等成效。松仁中有非常丰富的油酸和亚油酸,有很好的软化血管的效果,对于中老年人来说,具有非常好的保健作用。
原料 松仁100g 青豆100g
新鲜甜玉米1支
胡萝卜半支
黄瓜半支
火腿肠2支
辅料 淀粉适量 糖、鸡精适量
做法 :
1、先将新鲜甜玉米、青豆入水煮熟,剥粒备用。
3、锅中下少许油,倒入松仁,小火炒至松仁表面变黄,乘出。
注意事项:1、炒松仁时,火要小,翻炒要快使其受热均匀,避免松仁糊掉
2、尽量选择新鲜玉米,口感比超市的冻玉米粒好
3、松仁要在水淀粉加入后再加入翻炒,这样吃起来比较松脆
