怎样做炸鸡翅

1、鸡翅打上花刀。

2、放入碗中后加入生姜、蒜片。

3、加入生抽、料酒。

4、倒入五香粉抓匀腌制半个小时。

5、沾上淀粉。

6、裹上鸡蛋液。

7、裹上面包糠。

8、六成油温下锅炸。

9、炸至金黄酥脆捞出即可。