青椒炒鸡蛋的制作教程

1、青椒去蒂去心切成如图小丁，其它如图准备好

2、倒一勺油把锅烧5成热，倒回油盅

3、蒜爆香放入青椒和适量盐、鸡粉炒匀

4、6成熟出锅备用

5、鸡蛋放人葱花盐

6、加约一匙水打均匀

7、烧锅热油，稍多点约50克，烧3成热，倒入鸡蛋

8、见鸡蛋有50%凝固，放入刚炒好的青椒

9、用锅铲推散，大火炒到香口，喜欢鸡蛋老或嫩的自己控制，然后出锅，太香了！