蚝油鸡胸片的做法

1、鸡胸脯洗干净后控水，切薄片。

2、放入少许淀粉，少许盐。 抓匀，放着备用。

3、胡萝卜切丝，洋葱切丝，青椒切丝，统统切丝!!!

4、锅中倒油，油热后，放入鸡胸片快速滑散。

5、放入胡萝卜丝和青椒丝。翻炒均匀，加入少许料酒和一勺酱油，再放入洋葱丝，不停翻炒，加入一勺蚝油。

6、继续翻炒1分钟。加少许盐和鸡精调味。最后少许水淀粉勾芡，出锅。