超级香的土豆火腿早餐饼

1、把土豆洗净切片，放锅里蒸。

2、胡萝卜、青葱和香肠切丁。

3、用勺子把蒸土豆捣碎。

4、把胡萝卜、青葱和香肠放入土豆泥中搅拌。

5、加些面粉和盐，做一个软土豆面团。

6、戴一次性手套搓土豆泥时，在手套上倒一点食用油，土豆泥就不会粘在手套上了。

7、手上抹点油，取适量土豆面团揉圆，然后压平，平底锅上放少许油，用小火慢慢煎至两面金黄。