什锦小炒肉的做法

1、土豆去皮切片，辣椒去籽、大蒜子去皮切片，里脊肉切片后用生抽、黄豆酱略腌

3、热油锅两面煎黄蛋饼

5、花生米下油锅炒熟后起锅盛出

7、加入土豆片快速翻炒

9、重新放油，热油锅下腌好的里脊肉片

11、将已炒好的蛋皮、花生米、青椒、土豆放入锅内与肉片同炒