食补佳品菠菜的基础汆烫的做法

1、将菠菜彻底洗净，控干水分。

3、锅中烧沸水，加入1~2勺盐。

5、放入装有冰凉直饮水的大碗中，帮助迅速降温。*迅速降温可以保持住颜色和口感，没有直饮水可以省略此步骤。

7、放入垫有厨房纸巾的备餐盒，如果量较多可以在中间放一层厨房纸巾帮助吸收多余水分。表面盖上厨房纸巾，覆盖冷藏可以保存三日。