停不了口的啫啫鸡煲

 时间:2024-10-30 15:27:37

1、鸡翅洗净斩件,加适量生抽、蚝油、米酒腌好(冰箱里剩的,量少了些)。

停不了口的啫啫鸡煲

3、把鸡翅放进煲内,调中火,待一面焗至微熟用筷子翻转至另一面,快熟时翻动要勤快些,要不很容易就烧焦了。这时就可以很清晰的听到啫啫声了。等见恙栊分崴鸡翅逼出油了,下青红椒、蒜头、干葱头、姜、洋葱,用筷子翻炒一会,加适量生抽、蚝油、盖上盖子,再往砂煲沿边洒上米酒,马上就闻到很浓的香味哦(也可以直接在煲内洒适量米酒,盖上盖子焗一阵)。两分钟后关火。

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