虾仁韭菜猪肉水饺

1、将适量的面粉放入盆中，在面粉中间拨开一个洞，加入适量的水。

3、将揉好的面团，放在盆中，盖好盖子，醒30分钟。

5、将做好的面团，从中间切开，用手搓其中的一块的，搓成粗细均匀的细条。再用刀搓好的面条，切成小块。

7、在醒面团的同时，将先将干虾仁用温水泡上。再洗净的韭菜切成丁。然后将肉和葱一起剁成肉馅，并用加入适量的生抽先将肉腌一下。

9、充分搅拌，搅得越好，肉馅越好。

11、包好的饺子，整齐的摆在盘子里，等待下锅。