1、小白菜，要一颗一颗的洗净。
2、特别是菜帮子里面的泥土。
3、反复清洗干净。
4、这样的菜吃起来才放心。
5、，洗干净的菜，用刀切碎。
6、就是这样。
7、装入碗里。备用。
8、去土豆皮。
9、清洗干净。
10、切条，备用。
11、切好葱姜辣椒。
12、热油，炸好花椒油。
13、加入葱姜，爆香。
14、放入土豆。翻炒。
15、倒入小白菜。加盐适量。
16、加入料酒、酱油。
17、锅盖改好。
18、炒一会加水。很重要。
19、加水以后就要熟了。
20、出锅。这就是小白菜炖土豆条。很有特色的北方菜品。这就是小白菜炖土豆条的做法。快回家给老人做一次吧。很好吃的。
