1、小金桔是小棵木本植物，在盛产的时候，满树都是金灿灿的小桔子，所以就叫小金桔。
2、小金桔的个头不大基本都差不多一样的形状，好的小金桔的外皮都是亮色的有光的。
3、购买小金桔的时候，要一个一个的挑，要看小金桔的外表皮是否有凹点，有就是不好的。
4、购买小金桔的时候要看是否有有冻伤，冻的小金桔的外表皮就有一片的腐烂。
5、买回来的小金桔后还要进行挑选，将好的小金桔挑出来，将不好的小金桔看看是否可以吃。
6、冬天购买小金桔的时候，就要很好的选择，要看小金桔的外皮是都光亮【新鲜】，在看小金桔的外皮是对否有小凹点，还要看小金桔是否有冻伤。吃小金桔的时候要洗干净后连皮一起吃。
