肉粽子的做法

1、粽叶提前洗干净，煮熟，泡水备用

3、糯米，绿豆提前一小时泡好，热锅冷油放蒜末将绿豆爆炒、放盐调味即可，炒熟的绿豆和糯米拌均匀备用

5、整个咸鸭蛋去蛋白，将蛋黄对半开备用

7、三片粽叶叠一起，折成碗状

9、咸鸭蛋面上再放点糯米铺平，再放上绿色叶子和五花肉

11、整理好粽叶