夏季补水蔬果

1、黄瓜，黄瓜含水量超过96%，可以说是瓜果蔬菜中最高的，是补水的最佳食物，夏天天气炎热，很多人会觉得胃口不好，不想吃饭，凉拌黄瓜，黄瓜肉片汤都是不错的选择。

3、胡萝卜，胡萝卜含水量高，适合夏天补水，胡萝卜中含有丰富的维生素A，对保护视力，提高免疫力有很大的帮助。

5、西红柿，西红柿含水量约90%，味道酸甜，天气炎热时可以增进食欲，消除疲劳。西红柿做法简单；西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、凉拌西红柿，西红柿汤都是不错的选择。