拉皮的家常做法

 时间:2025-01-06 08:17:31

1、准备适量面粉、凉水和成团。

拉皮的家常做法

3、再准备半盆清水,开始洗面。

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5、面筋里加适量食用碱,肉均匀,放到盘子里摊开,上锅蒸15分钟即可。

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7、加入两勺盐、搅拌均匀。

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9、定型后放入锅内,煮上一分钟,有大泡 鼓起就可以了。

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11、吃的时候根据自己的口味搭配辅料调拌即可。

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