一人份杂粮酱油炒饭的做法

1、糙米建议先用凉水浸泡几个小时，因为糙米比较不好熟，和大米一起煮的情况下受热不均匀，浸泡好的糙米更好熟。另外，煮熟的饭糙米会在米饭表层，一定用勺子拌匀。右图是一人量的米饭。

3、先炒鸡蛋 加了点油的鸡蛋，更嫩，而且不容易粘锅

5、有了综合调料的加入，我没有再放盐，出锅前加入了些鸡粉提鲜，完成