白斩鸭的做法

1、先将解冻去沫煮熟的鸭肉，捞出，在清水中洗净去沫

2、将水分倒出开始将煮熟的鸭子顺茬撕

3、撕好的肉片放入盘中，如果不喜欢吃皮，可以将鸭皮弃之

4、然后将已经调制好的辣椒油淋上

5、红彤彤的白斩鸭出来了，可以实用