辣椒腌制方法大全

 时间:2024-10-15 21:40:55

1、辣椒适量清洗干净

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3、锅里放水适量,加入盐(多放点比较好),加入大料(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等)烧开,烧开后自然放凉

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5、全都收拾好以后先把昀鲮矬监辣椒挨个塞进瓶子里,放几个辣椒放一个姜片,依次放满后倒入煮好的卤水(要淹没辣椒),拧上盖子放置半个月左右就可以吃了

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