家常小炒如何制作

1、黄瓜切片，青红椒切块，葱姜切末，里脊肉切片

2、容器中倒入里脊肉，加入淀粉，食用油，搅拌均匀，腌制20分钟

3、将2个鸡蛋打散备用。锅中倒油，倒入里脊肉，煸炒至变色

4、锅中倒油，倒入鸡蛋液，小火翻炒成熟

5、锅中倒油，倒入蒜片，葱花，大火爆香；倒入青红椒，黄瓜，翻炒均匀

6、倒入鸡蛋，里脊肉，翻炒均匀。加入鸡粉，盐，生抽，翻炒均匀

7、家常小炒成品图