平菇炒青椒的做法

1、洗好菜，切好装到盘子里放好

2、锅内倒油，等有热

3、爆炒花椒和生姜。生姜少许，提味即可。

4、立刻倒入平菇

5、加盐

6、加鸡精

7、加料酒

8、加酱油

9、加葱

10、加姜

11、倒入青椒爆炒

12、最后加凉开水，