1、先切肉
2、切白萝卜
3、把牛肉烫一下，把血和脏水烧开
4、倒出来，把漂浮的碎片清理干净
5、准备姜和胡椒
6、油锅很烫。我喜欢在里面放些干辣椒。我喜欢带一些淡辣椒，但如果孩子们想吃的话，他们就不放在里面。
7、把肉炒一下。这时，倒入酱油、酱油、盐、蚝油、酱油酱或酱油。再放入八角茴香和香叶，味道就满足了。
8、萝卜炒
9、煎后看看颜色和味道，加上你放的调味料，如果根据我的口味够好吃的话，不要放，要重还是不重（放在少水的高压锅里），最后加2-4粒冰糖
10、最后倒入高压锅内，加些水，和肉平齐就够了，不要太多水，开闷炖牛羊肉那个档，一定要等到高压锅自己泄气，开锅香喷喷噢
