怎么分辨粮食酒还是勾兑酒，记住这几点，仔细看

1、原理：粮食酒是纯粮食在酵母菌的分解作用下，分解，固态发酵产生二氧化碳和酒精，而勾兑酒是酒精加水勾兑而成

2、闻香：勾兑酒的香味是那种特别上头，带有一种特殊刺鼻气味，粮食酒则是迎面而来的酒香清香

3、点燃：把酒点燃，完全燃烧后没有残留液体的是粮食酒，有残留液体的是勾兑酒

4、细品：把酒点然后，过会吹灭，口感没有变化的是粮食酒，只剩水味的则是勾兑酒

5、晃动：把酒用力晃动几下，出现酒花，长时间不散的为粮食酒，立马散开的是勾兑酒