红枣银耳雪梨汤的做法

1、银耳冷水泡2-3小时，去根部摘成小朵，洗去杂质，与红枣放高压锅里，我用的是羊肉模式，大概40分钟左右，放高压锅的目的是为了不减少太多水份的同时，让银耳更容易煮烂

2、高压锅煮完后转移到砂锅里继续煮，加入冰糖，雪梨，枸杞，继续煮让银耳羹变得浓稠

3、大火煮开

4、中小火慢炖，注意不要把汤流出来就好

5、在凉几分钟

6、完成了