不费事做银耳炖桃胶雪燕皂角米

1、皂角米,雪燕,桃胶这三种提前一晚泡发

2、银耳泡发后剪去黄色根部，撕成小朵，越小越好。桃胶,雪燕泡发后剔除里面黑色杂质。

3、红枣去核切成条（我用的枣比较小，所以数量多了几只）

4、砂锅倒入适量水，烧开后加入银耳和红枣，大火烧开转小火，炖20分钟，中途稍微搅一下锅

5、加入皂角米炖20分钟，大火转小火中途搅锅防止粘锅

6、加入桃胶炖10分钟

7、最后加入雪燕和冰糖，炖20分钟

8、一碗浓浓的银耳炖桃胶雪燕皂角米出锅啦！