酸梅汤怎么做

1、准备冰糖50g、水1000ml、乌梅70g。

2、将乌梅洗净，锅中倒水并将乌梅倒入锅中。

3、放入冰糖，大火煮开后转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。

4、总结如下。