什么炒牛肉好吃家常做法

1、准备一块牛肉，一些香菇和一把青菜

2、将青菜切碎

3、将牛肉切片

4、热锅冷油，先将香菇入锅煸炒一下

5、接着将牛肉片放入锅中煸炒

6、最后将青菜倒入锅中煸炒

7、炒至青菜变软后，撒盐和水，搅拌均匀即可