凉拌黄瓜的家常做法

1、黄瓜用水清洗干净，去头去尾，从中间切开，改刀切成长段。

2、切好的黄瓜放入盘中，倒入蒜末、葱花、生抽、香醋、蚝油，翻拌入味。

3、黄瓜中倒入鸡精、适量的食盐,倒入几滴香油，翻拌均匀，即可盛入盘中。