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挂霜花生米怎么做?
时间:2026-04-22 07:49:40
起锅烧水,水开放入花生米,煮两分钟捞出,剥掉皮,放入碗中,加入蛋清,搅拌均匀,加入玉米淀粉,搅拌均匀,起锅烧油,四成油温下锅炸,炸至金黄捞出,锅中倒入一勺水,一勺白糖,不停搅拌,下入花生米,搅拌均匀,冷却后放入盘中即可。
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