1、备好材料：三文鱼200克、意大利面160克、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣
2、三文鱼去皮，去背后的黑色条，切小块
3、青椒和胡萝卜切块
4、洋葱切丝、大蒜拍拍、葱白、葱叶分别切好。
5、芝士擦成丝
6、意大利面煮开后下胡萝卜继续煮，直到意大利面微微有点白色的心时，立即停止烹饪
7、锅里少倒点油，温热时下三文鱼和青椒
8、撒些胡椒粉和盐调味，当一面煎到略上色时就可盛出，不要煎两面。
9、还是用原锅下洋葱、大蒜、葱白炒香，加盐调味。然后倒入牛奶煮开。
10、将煮好的面和胡萝卜倒入锅中翻拌匀。如果较干加入些煮面的汤调节，并根据实际情况加盐和胡椒调味。
11、取一烤盘，放入面条、胡萝卜、三文鱼和青椒，并在上面撒上芝士。
12、送入250度的烤箱烤5分钟，至芝士融化就可以出炉享用。
