玉米蛋花羹的做法

1、玉米洗净，鸡蛋备用

2、玉米剥粒

3、放入料理杯中，打碎

4、锅烧热，加入高汤，将玉米碎加入

5、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散，加适量的盐，搅匀。

6、煮沸，调好味道，取一碗，加适量的生粉，少量的水，搅匀，淋入锅中。

7、搅匀后，淋入蛋液

8、微沸，下入葱花搅匀即关火。