肉炒尖椒面筋

1、猪肉切片，面筋斜刀切片，尖椒切段，蒜切片

2、锅中热油，等油烧热，放入蒜瓣，肉片，翻炒，然后倒入一点点老抽上色

3、放入尖椒段，跟肉片多炒几下，等到尖椒炒香，放入切好的面筋片，继续翻炒

4、加一小勺盐。翻几下后，放入耗油一大勺（注意 老抽一点点，盐不要多，因为耗油也有咸味）翻炒几下后 ，美味就出锅啦！