菠菜的简单做法

1、菠菜洗净，根和叶切开

2、锅中烧开水，放入菠菜，焯水3分钟

3、过冷水

4、锅中烧油

5、放入驴肉馅，炒熟

6、放入葱姜蒜，搅一搅

7、倒入适量开水，倒入生抽，老抽，蚝油，盐，搅一搅

8、菠菜摆盘，倒入盘上