怎么做牛蛙爱对虾?

1、将虾开背裹上面粉，面粉里放入着十三香混合。放油锅炸至金黄，捞出沥干备用。再将土翊检檠尸豆切成薯条状裹面粉油炸至金黄沥干备用。牛蛙同样油炸备用，花生米油炸备用。

3、薯条炸成这个颜色，注意火候。

5、牛蛙也要裹上些许面粉混合13香

7、起一大锅，倒少许油，放入花椒慢慢出香味。再放入蒜，葱，大葱，辣椒一起炒，煸炒出香味，倒入明虾，牛蛙，一起炒，此时，倒入耗油，生抽，糖翻炒。炒匀后再倒入薯条，花生米，撒入白芝麻撒上葱花。一到火锅前菜完工。