羊肉酸菜砂锅煲

 时间:2024-10-15 07:17:33

1、先提前用凉水将羊肉泡上半小时,羊肉的血水泡去可减一大半儿羊膻味。然后锅里放入冷水和羊肉、姜片。

羊肉酸菜砂锅煲

3、将羊肉切成大片备用,羊肉炖的时候会容易收缩,所以别切的太小。

羊肉酸菜砂锅煲

5、加入盐、鸡精、2碗温水,开大火煮开即可,注意是温水,别用凉水

羊肉酸菜砂锅煲
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