仿真苹果慕斯的做法

1、苹果馅制作

3、注入模具，冷冻

5、牛奶和巧克力混合，加热至融化

7、2片吉利丁片泡软，加入搅拌混合

9、注入模具一半，放入提前冷冻好的苹果夹心，加满，抹平，－20摄氏度以下冷冻2小时

11、凝固后进行装饰