健康养生佳品青翠黄瓜的做法

1、黄瓜洗干净，切成条，30克盐均匀撒在黄瓜条上，腌制2个小时。

2、将黄瓜条挤去水，放在蒸蓖上晾干。

3、花生油15克烧热，放入20克花椒、2颗八角，加150克黄豆酱油、15克陈醋、白糖50克，烧开放入白芝麻，晾凉。

4、蒜瓣拍碎，小米辣切片，鲜姜切片，都放入酱油醋中，倒入晾干的黄瓜条，拌匀。

5、取干净的玻璃瓶子，把拌好的黄瓜条装进去。

6、黄瓜条都浸泡在酱油里，放冰箱冷藏一天即可。

7、做好了开始养生之旅吧