烘焙玫瑰豆沙馅排包

 时间:2024-10-13 16:29:03

1、牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

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2、发酵好的面团取出排气

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3、均匀的分成10个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

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4、玫瑰花豆沙馅备好

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5、取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开,然后放入豆沙馅卷起来

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6、所有面团都卷好

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7、码入烤盘

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8、入烤箱二次发酵,45度40分钟

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9、发酵好的面团取出刷上蛋液

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10、烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟

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11、出炉。

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