怎么做琥珀核桃仁

1、冰糖清水麦芽糖放入高点的平底锅中，煮糖时不需要太多次搅拌以免反砂

2、煮到糖冒大泡还没融化时把核桃仁3分20秒白芝麻1分30秒分别放入微波炉中用烤蛋糕挡叮咚好了。

3、煮到糖有点发黄时

4、把核桃仁芝嘛倒入快速搅拌均匀即可

5、倒入大盘中摊平晾凉手掰碎

6、装封闭桶内随吃随取